При приготуванні фрикадельок або котлет доводиться стикатися з неприємністю, коли фарш зрадницьки розвалюється під час готування.
 

Якщо влітку в українців особливо популярні салати з огірків і помідорів, то королем осені та зими сміливо можна назвати вінегрет — смачно, корисно і недорого.

Цей десерт підкорює відразу ж, але ж це всього лише манка з гарбузом! Простий рецепт, який легко запам'ятати і повторити.

Дріжджі — один з тих продуктів, які широко застосовують в кулінарії. Без них не буде смачного і пухкого тіста, яке ідеально підходить для післяобідньої кави.

Осінь багата врожаєм різних овочів, серед яких особливе місце займає капуста.
 

У холодну пору року відчувати тепло і комфорт особливо необхідно. Відігріватися можна біля батареї в теплому одязі, а ще за допомогою гострої їжі і незвичайними напоями.
 

Салат олів'є у вузьких колах користувався популярністю в XIX столітті у поміщиків, і тільки в епоху Леоніда Брежнєва страва масово з'явилася на столах звичайних громадян.
 

Щоб зварити квасолю і не витратити на це багато часу, попередньо її потрібно замочити. До слова, це далеко не перша і не єдина причина, навіщо потрібно це робити.

Квашена капуста багата вітамінами A, B, C, містить пробіотики, мінерали, що підвищують імунітет і зміцнюють кістки.
 

Мені подобається експериментувати з різними смаками та інгредієнтами. У мене алергія на багато продуктів, тому доводиться викручуватися. Найбільша проблема — замінити яйця в стравах.

Досить незвичайний рецепт потішить своєю простотою і доступністю. Готувати можна з базових продуктів, ціни на які не дуже кусаються. Зате смак і аромат частування оцінять абсолютно всі, від малого до великого.

Не варто засмучуватися, якщо довелося зібрати плоди зеленими. З цим способом консервації можна переробити навіть найменші помідори. Вони будуть не тільки смачними, але і корисними.

Приготувати пряники вдома досить просто, потрібні звичайні інгредієнти. З цим вдалим рецептом пряників на молоці навіть починаючій господині вдасться зробити багато дуже ніжних і м'яких виробів для всієї родини.

Обсмажування надає продуктам найяскравіший смак, особливо якщо готувати на вершковому маслі. Але часто зустрічаються попередження, що це небезпечно, бо масло горить і виділяє канцерогени.
 

Як відомо, для того, щоб приготувати власноруч сметанний крем, необхідно брати продукт з максимальним відсотком жирності.