Обсмажування надає продуктам найяскравіший смак, особливо якщо готувати на вершковому маслі. Але часто зустрічаються попередження, що це небезпечно, бо масло горить і виділяє канцерогени.
 

Як відомо, для того, щоб приготувати власноруч сметанний крем, необхідно брати продукт з максимальним відсотком жирності.
 

Навіть найкорисніший продукт можна зіпсувати, неправильно його приготувавши або подавши не з тими доповненнями.

Вважається, що зварити макарони — справа нехитра. Однак іноді паста переварюється і виглядає в тарілці не дуже презентабельно.

Ця страва відразу полюбилося багатьом. Вона готується дуже просто і швидко, виходить неймовірно смачною і ситною.

Навіть у найпростіших страв є свої секрети та «таємні» інгредієнти, які здатні покращити смак. Якщо ви хочете приготувати апетитний соус або підливу, вам не обійтися без смаженого борошна.

Підготувати фарш перед тим, як почати смажити котлети, дуже просто. Це не вимагає особливих зусиль, але важливо, щоб всі компоненти з холодильника трохи прогрілися.
 

Дуже просто, дуже смачно і дуже незвично, саме так можна охарактеризувати буряково-сирну запіканку, яка сподобається всій родині.

Буряк — корисний овоч, який господині використовують для приготування перших страв, салатів, заготовляють на зиму.
 

Лавровий лист — дуже поширена пряність. Але використовувати його треба вміти. Він підходить не скрізь і треба знати деякі нюанси.

У сьогоднішній статті ми розповімо про три помилки при варінні картоплі. Думаємо, що багато людей, які читають цю статтю, навіть не замислювалися про те, що вони роблять щось, при варінні картоплі, не так.

На смак — як смажена курочка в паніровці, а насправді — звичайні яйця. Спробуйте приготувати незвичайну закуску з яєць!

Котлети виходять смачними не тільки тоді, коли використовуються якісні та свіжі продукти, але й коли дотримується процес приготування.
 

Завжди приємно використовувати свої заготовки і стосується це всіх можливих плодів, які можна виростити у себе в городі, в тому числі і моркви.

Кожен з нас любить їсти пельмені. Універсальна страва, яка завжди рятує.