Птахівництво Угорщини демонструє стрімке зростання експорту після подолання епізоотії

Аграрний сектор Угорщини демонструє швидке відновлення експортних потужностей після торішньої кризи в птахівництві. Протягом перших п'яти місяців поточного сезону країна наростила зовнішні поставки продукції майже на третину, одночасно скоротивши внутрішню потребу в імпорті. Галузь поступово компенсує збитки, спираючись на масштабне збільшення забою та вирощування поголів'я.

Коротко

• Експортні поставки м'яса птиці з Угорщини зросли на 29% і сягнули 113 тисяч тонн за перші п'ять місяців.
• Найбільш виражену динаміку показав сектор качарства, де обсяги забою злетіли відразу на 78%.
• Закордонна виручка виробників досягла 123,5 млрд форинтів (337 млн євро), попри загальне зниження середніх цін на міжнародному ринку.

Показники виробництва та відновлення після спалахів

Згідно зі звітом Інституту економіки сільського господарства Угорщини (AKI), за перше півріччя в країні переробили майже 134 мільйони голів птиці, що на 17,9% перевищує минулорічні дані. Загальна жива вага вирощеної птиці перевищила 417 тисяч тонн, а обсяг отриманої забійної продукції склав близько 313 тисяч тонн. Такий результат свідчить про стабілізацію роботи великих господарств після ліквідації наслідків епізоотії.

Стрімкий підйом зумовлений передусім ефектом низької бази, оскільки за попередній період через 293 зафіксовані спалахи хвороби галузь втратила приблизно 4,5 мільйона голів. Найбільших втрат зазнали виробники водоплавної птиці: тоді довелося знищити понад 2,5 мільйона качок, через що показники галузі впали на третину. Зараз качки вже займають понад 10% у структурі забою, а актуальні події за кордоном підтверджують повернення угорських експортерів на ключові європейські торговельні майданчики.

Торговельні тенденції та поточні ризики

Паралельно зі зростанням експорту закордонні закупівлі аналогічної продукції самою Угорщиною зменшилися майже на чверть — до 16,4 тисячі тонн. Водночас зростання фінансової виручки (+22,3%) дещо відстає від фізичного тоннажу поставок (+29%), що вказує на помітний ціновий тиск. Головною загрозою для збереження позитивної динаміки фахівці називають ризик поширення хвороби Ньюкасла, яка вимагає від птахофабрик суворого дотримання біобезпеки.