Дізнайтеся, чому досвідчені кондитери завжди замочують цукати перед додаванням у тісто. Проста порада для ідеально вологої та ароматної випічки.

Ніщо не зрівняється з гарячими домашніми пиріжками. Однак приготування класичних пиріжків на дріжджовому тесті досить трудомісткий процес.

Така легка, повітряна і неймовірно смачна, зі структурою ніжного суфле сирна запіканка. Вранці з чашечкою ароматної кави — це просто блаженство.
 

Коли мова заходить про багатий врожай огірків, багато хто з городників знає, що секрет криється у правильному формуванні рослин.

Потрібно щось спекти, і ліньки ліпити пиріжки? Тоді обов'язково скористайтеся цим найпростішим, перевіреним рецептом!

А ще він дуже смачний, хоч і абсолютно пісний. Дивовижний яблучний пиріг, який готується без дріжджів, без молока і без яєць.

Проблема деяких духовок, як старих, так і сучасних, полягає в тому, що вони печуть нерівномірно.
 

Якщо додати більше цукру, то вона чудово підходить як десерт або на сніданок. А з меншою кількістю цукру подаю її замість хліба до других страв.

Блискуча, апетитна, прикрашена яскравими посипками...
 

Ванілін — популярна харчова добавка, яка надає випічці неповторного аромату. Його використовують у приготуванні печива, пряників, тортів, бісквітів, пирогів, булочок, шоколаду та цукерок.

Крем для десерту зробила всього з двох інгредієнтів, і ви не здогадаєтесь з яких. Цукор у цей десерт взагалі не кладу, солодощів достатньо в тих продуктах, які ми будемо використовувати для десерту.

Аромат ванільних булочок або листкових пирогів здатний підкорити навіть найбайдужіших.
 

Коли готуєте кекси, щось неприємне може статися, якщо вони застрягнуть у формочках і прилипатимуть до них.

Заодно — поділюся секретом, як досягти таких от дірочок на млинцях без борошна (ми любимо саме такі).
 

Ще з радянських часів найпростішим і смачним кремом для домашнього торта вважалася суміш згущеного молока і вершкового масла.