Кухонна хитрість: як за лічені хвилини помити навіть велику кількість печериць

Напевно, для всіх господинь одним з найбільш нелюбимих моментів в процесі приготування їжі є миття продуктів перед їх використанням. Нічого, загалом-то складного, але в підсумку забирає багато часу. Але в деяких випадках можна цей час скоротити. Як, наприклад, у випадку з печерицями.

Помити навіть дуже велику кількість печериць насправді дуже просто. Буде потрібно всього кілька хвилин і практично ніяких зусиль застосовувати не доведеться.

Печериці необхідно помістити в ємність, додати 2-3 столові ложки борошна і залити водою. Потім перемішати печериці у воді, щоб борошно розчинилася.

Після цього, опустивши руки в воду, злегка протерти гриби пальцями, не докладаючи особливих зусиль.

На завершення швидко сполоснути печериці в проточній воді: можна відкинути їх перед цим на друшляк або просто тримаючи в руках. Воду з борошном з ємності перед цим злити.

Печериці після такої «ванни» в лічені хвилини стають чистими і білими.