Кулінарні хитрощі приготування гороху, від якого у вас не буде роздуватися живіт
296
26.12.2022
0
Страви з додаванням гороху корисні і смачні, але після їх вживання деякі з нас стикаються з дискомфортом в животі — його роздуває.
Навіщо класти сірники в каструлю при варінні яєць: цим користуються кухарі
417
26.12.2022
0
Є багато способів зварити яйце без тріщин, але цей — один з найпростіших і незвичайних.
Чудовий салатик "Курочка під снігом", який з'їдають першим і просять ще
396
25.12.2022
0
Цей чудовий салатик будуть шукати на столі! "Курочка під снігом" — не тільки красиве, але й дуже апетитне блюдо!
Кухарі розповіли, як правильно додавати часник в супи і другі страви
397
24.12.2022
0
Часник — це корисна пряність, яка робить страви більш ароматними і апетитними.
Секрет ідеального салату Олів'є: які продукти в ньому можна замінити
569
23.12.2022
0
На новорічному святковому столі однією з головних страв є Олів'є. Цей салат готують мало не в кожній родині. Однак радянська страва відкрита до кулінарних експериментів.
Неймовірно смачний, легкий салатик на Новий рік — готується за лічені хвилини
516
22.12.2022
0
Салатик "ніжність" — неймовірно смачний, легкий, апетитний салат! Готується за лічені хвилини, виходить дуже смачно!
Смаження на оливковій олії — міф чи реальність
368
21.12.2022
0
Кажуть, що оливкову олію не можна використовувати для смаження. При цьому не має значення, що саме не можна смажити — овочі, м'ясо або рибу.
Пельмені і вареники лопаються під час варіння: помилки, які допускають господині
308
20.12.2022
0
Часом будь-яка господиня може зіткнутися з тим, що пельмені або вареники лопаються в процесі варіння, "випускаючи" смачну начинку в окріп.
Суші: історія та причини популярності страви
347
19.12.2022
0
Нині суші можна зустріти практично на кожному столі. День народження, корпоратив, офісний перекус, сімейна вечеря – з невеликими рулетиками з рису та морепродуктів будь-який прийом їжі перетворюється на справжнє свято.
Геніальний метод очищення волоських горіхів — мінімум зусиль і приголомшливий результат
311
16.12.2022
0
Ви досі чистите горіхи по-старому і радієте, коли вдається витягти зі шкаралупи неушкодженими хоча б половинки? Тоді спробуйте скористатися цим унікальним трюком. Будь-які спеціальні пристосування не знадобляться.
Чому потемніла квашена капуста в банках і що робити для порятунку заготовки
285
15.12.2022
0
Квашена капуста має властивість змінювати свій колір. Вплинути на це можуть різні фактори. Так, капуста може потемніти через окислення на повітрі, якщо в ємності недостатньо розсолу.
Хитрі способи застосування кришки від сковороди не за прямим призначенням
271
14.12.2022
0
Як відомо, за допомогою кришки можна накрити їжу, зберігши при цьому вологу і температуру, а також уникнути попадання бризок на кухонні поверхні.
Як надати соковитість і м'якість «старому» м'ясу: кулінарні секрети
286
13.12.2022
0
М'ясо, яке тривалий час зберігалося, виявилося старим або перемороженим, втрачає свою м'якість.
Дієтологи назвали найкорисніші заправки для салату
408
11.12.2022
0
Не секрет, що салати це одні з кращих страв для тих, хто намагається позбавитися від зайвої ваги. Але експерти попереджають, що деякі заправки можуть перетворити салати з здорової страви на досить шкідливу.
Цікавий рецепт оселедця під шубою з плавленим сирком
419
11.12.2022
0
"Оселедець під шубою" — традиційний новорічний салат. Пропонуємо вам спробувати приготувати класичну страву за новим рецептом.








































