Навіщо досвідчені кулінари протикають яєчню виделкою під час смаження
372
27.11.2022
0
Більшість людей беруть вилку в руки тільки після завершення приготування яєчні.
Основні правила та поради щодо заморожування яєць, молока та інших молочних продуктів
318
26.11.2022
0
Чи знаєте ви, що більшість молочних продуктів, а також яєць можна зберігати в морозильній камері? Якщо ні, ось перелік цих продуктів, а також поради щодо їх підготовки та зберігання.
В яких випадках червоне і біле м'ясо стає шкідливим для здоров'я
388
25.11.2022
0
Розподіл м'яса на червоне і біле дуже умовний, адже в будь-якому випадку воно стає шкідливим, якщо його посмажити у великій кількості олії і додати іншу некорисну їжу — розповіли лікарі-дієтологи.
Прості прийоми, які допоможуть зварити золотистий і наваристий курячий бульйон
344
24.11.2022
0
Смачний курячий бульйон повинна вміти приготувати кожна господиня. Це своєрідна бульйонна класика, готувати яку можна по-різному.
Кухонна хитрість: як за лічені хвилини помити навіть велику кількість печериць
307
24.11.2022
0
Напевно, для всіх господинь одним з найбільш нелюбимих моментів в процесі приготування їжі є миття продуктів перед їх використанням.
В яких випадках червоне і біле м'ясо стає шкідливим для здоров'я
310
24.11.2022
0
Розподіл м'яса на червоне і біле дуже умовний, адже в будь-якому випадку воно стає шкідливим, якщо його посмажити у великій кількості олії і додати іншу некорисну їжу — розповіли лікарі-дієтологи.
Який інгредієнт додати до борщу, щоб перетворити його в кулінарний шедевр
305
23.11.2022
0
Складно знайти людину, яка була б байдужа до борщу. Все-таки цей ароматний суп любить багато хто. Ще краще, якщо його подавати зі сметаною, зеленню і шматочком чорного хліба.
Чи потрібно розморожувати заморожені котлети перед смаженням
307
23.11.2022
0
Сьогодні напівфабрикати значно спростили життя багатьом господаркам. Готові заморожені продукти залишається лише відправити на плиту та доготувати.
Два прості кроки, які приберуть гіркоту у курячих субпродуктів
294
22.11.2022
0
Як відомо, часом курячі субпродукти володіють гірким смаком, здатним зіпсувати всю страву.
Як правильно заварювати розчинну каву, щоб напій вийшов смачним
421
21.11.2022
0
Кавові гурмани кривлять обличчям при одній лише згадці про розчинну каву. Ми ж з вами люди прості — бачимо пачку, заварюємо собі чашечку і п'ємо із задоволенням.
Приготування яєчні: яких помилок варто уникати, щоб не зіпсувати страву
373
21.11.2022
0
За яєчнею закріпилася репутація найпростішої страви, проте при готуванні часто можуть виникати неприємні ситуації.
Навіщо під час приготування фаршу кулінари додають соду
431
20.11.2022
0
З фаршу готуються різні ситні страви. Він входить до складу пельменів, тефтелей, котлет, фаршированих перців, голубців та інших звичних страв.
Ягідна начинка: що потрібно зробити, щоб з пиріжків не витікав сік
441
19.11.2022
0
Готувати пиріжки з ягодами люблять багато господинь: якщо влітку в хід йдуть свіжі продукти, то в холодну пору року можна використовувати заморожений варіант.
Часті помилки при приготуванні запеченої риби, які роблять її сухою та несмачною
338
18.11.2022
0
Якщо ви хочете дістати з духової шафи соковиту і смачну рибку, слід дотримуватися кількох рекомендацій.
Консервовані огірки помутніли: що з ними робити і чи можна їх їсти
326
17.11.2022
0
Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами стоять в коморі або погребі, завжди радують око будь-якої господині.