Як відомо, все добре в міру! Це золоте правило працює безвідмовно скрізь. У приготуванні м'яса в тому числі. Іноді, готуючи м'ясо, ми допускаємо серйозні помилки, які роблять з соковитого м'ясного шматка сухий і несмачний п...

Чого ми чекаємо від приймання їжі? Втамування голоду, заповнення дефіциту поживних речовин, задоволення\.
 

Багато господинь люблять готувати випічку на основі заварного тіста, так як воно дуже податливе і еластичне, що вельми спрощує роботу.
 

Всі вже знають, що в Україні є любителі випускати фальсифікати деяких популярних харчових продуктів. Найчастіше під цей удар потрапляє масло (вершкове).

Приготування кукурудзи — це не складний процес, але не завжди кукурудза може вийти м'якою і смачною.

Сьогодні страву італійської кухні, що стала популярною, можна замовити або купити в багатьох місцях.
 

Найчастіше овочі при заморожуванні (особливо це стосується баклажанів) можуть гірчити і перетворюватися в "гуму".

Овочевий салат є популярним доповненням до гарніру. Ця страва багата вітамінами, а приготувати її не складе труднощів.

Сьогодні для подрібнення часнику придумано мільйон пристосувань. Але ж різні випадки бувають! Ось терміново потрібно подрібнити часник, преса під рукою немає, ножем не хочеться.

Швидкий шоколадний пиріг, настільки смачний, ароматний і при цьому простий у приготуванні, що навіть похвали за нього приймати якось ніяково.

Свіжі продукти майже відразу після покупки починають чорніти і псуватися? Можливо, вся справа в невдалому сусідстві. Ось які продукти не можна класти поруч в холодильнику або шафі.

У кожної господині напевно є свій улюблений фірмовий рецепт консервованих огірочків. І є свої "фішки", завдяки яким огірочки виходять хрусткими, міцними, смачними.

Красиві, цілі помідори в смачному маринаді в банку — прекрасна прикраса будь-якого столу і просто дуже смачна річ.

Приготуйте томатну пасту незвичайним способом. Завдяки йому, в продукті збережуться всі корисні речовини і вітаміни, тому що ні варити, ні запікати нічого не потрібно.

Якщо яєчня та бутери вже набридли і хочеться чогось новенького, але не менш смачного — приготуйте шалено смачний сніданок з духовки — омлет з сиром.