Menu

Медово-часникова курочка — проста вечеря з божественним смаком

07.10.2022
147
0
Хочете швидко приготувати шикарну вечерю і порадувати домашніх? Приготуйте курячу грудку в медово-часниковому соусі. Ніжна і соковита вона не залишить байдужих. Для приготування досить 15 хвилин. Подати до столу таку смакоту можна з різними варіантами гарніру.

Інгредієнти:

  • курячі грудки — 2 шт.
  • борошно — для обсмажування
  • сіль і перець — за смаком
  • масло вершкове — 60 г
  • часник — 3 зубки
  • соєвий соус світлий — 1 ст. л
  • оцет — 1 ст. л
  • мед — 5 ст. л
  • зелена цибуля

Приготування:

По одній стороні грудки робимо поздовжні і поперечні надрізи через рівні відстані. Солимо, перчимо, а потім обвалюють у борошні з обох сторін.

Додаємо на сковороду 40 г вершкового масла, а потім викладаємо грудки. Обсмажуємо на середньому вогні протягом 5 хвилин.

Подрібнюємо часник. Перевертаємо грудки, додаємо ще 20 г масла і відправляємо на сковороду часник і злегка перемішуємо.

Як тільки часник просочиться маслом, додаємо соєвий соус і знову перемішуємо. Потім вливаємо оцет і мед. Знову перемішуємо соус до однорідності.

Перевертаємо грудки з одного боку на інший, щоб вони просочилися соусом, а потім посипаємо дрібно нарізаною цибулею і перекладаємо на блюдо.

Зверху поливаємо соусом, що залишився на сковороді, і подаємо до столу.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото