Секретний інгредієнт, який зробить м'ясний фарш як "пух"
13.10.2022
355
0

Також м'ясо перекручувати слід самостійно. Досить підготувати кілька шматочків курячого філе, а також додати цибулину і яблуко. В цьому випадку вийде дуже соковита заготовка.
Крім цього, можна вмішати яйце, сіль, перець. Але це не все. Річ у тім, що є ще один компонент, який надасть легкості фаршу.
Йдеться про кукурудзяний крохмаль, який не містить в собі клейковини.