У кожної господині є свій фірмовий секрет приготування м'ясних котлет.

Більшість господинь не любить те, що на варіння овочів доводиться витрачати досить багато часу. Наприклад, доведення до повної готовності картоплі або моркви займає 25-30 хвилин.

Лимони — цитрусові, які не виходить довго зберігати. Вони досить швидко засихають. Або ж на зрізі лимона досить швидко можна виявити сліди цвілі,.
 

Перець мелений, куплений у магазинах у пакетиках, за смаком і за ароматом набагато поступається свіжозмеленому перцю, який зроблений, наприклад, за допомогою ручного млинка.

Багато людей просто не уявляють собі життя без солі. Звикнувши до її смаку, важко переконати організм, що від неї можна відмовитися.

У сезон масових осінніх заготівель багато господинь стикаються з проблемою: як швидко нашаткувати овочі для салатів, лечо і соусів, яких за деякими рецептами потрібна досить велика кількість?

Коли ми робимо покупки, завжди прагнемо обирати якісні та свіжі продукти. На жаль, деякі з них продаються без упаковки.

Ви зібрали в лісі гриби (або купили на ринку), принесли додому і вже смакуєте, який з них вийде суп, як ви їх засмажите або засолите.

Сосиски роблять у різних оболонках. Деякі прямо "зрослися" з ними і не відокремлюються. Чи можна їх їсти? Інші — прозорі плівки, які досить легко знімаються.

Багато домашніх господинь погодяться з твердженням, що мало виростити врожай, його ще необхідно вміти гідно зберегти.
 

Від такого коржика неможливо відмовитися! Пишний, м'який, ароматний та супер-простий у приготуванні. Вони нагадують коржі з тандира, але готуються у звичайній духовці.

Якщо ви задумалися над приготуванням котлет з овочів, що, безперечно, урізноманітнить звичне меню, вам, напевно, цікаво, як зробити їх не тільки корисними, але й смачними.
 

У сезон заготівлі томатів завжди багато роботи на кухні, і особливо важкою задачею може бути обробка та перетертя томатів на м'ясорубці.

Однак не поспішайте викидати «браковані» плоди, адже з них можна приготувати пікантний соус на зиму, який стане чудовим доповненням м'ясних страв, гамбургерів та хот-догів

Однак не поспішайте викидати «браковані» плоди, адже з них можна приготувати пікантний соус на зиму, який стане чудовим доповненням м'ясних страв, гамбургерів та хот-догів.