Не витрачайте час на Мімозу — на закуску з печінки тріски піде не більше п'яти хвилин

Вірні шанувальники печінки тріски ніколи не відмовляться від «Мімози» на столі. Проте можна не витрачати час створення салату. Приготування простої рибної закуски займе не більше п'яти хвилин, а задоволення отримуватимете весь вечір.

Інгредієнти:

• печінка тріски — 1 банка,
• яйця — 2 шт.,
• цибуля — 1 шт.,
• багет,
• зелень до смаку.

Приготування:

Використовуйте маленьку цибулину чи половину великої. Подрібніть її та залийте шматочки окропом та злийте воду. Потім нашаткуйте варені яйця. Змішайте всі інгредієнти в одній мисці, у тому числі печінку тріски. Розімніть майбутній паштет вилкою.

Скибочки багету краще підсмажити. На хрумкий тост необхідно викласти суміш, що вийшла. Кожен бутерброд прикрасьте зверху гілочкою кропу, петрушки чи огірком.