Як правильно смажити заморожені овочі: калюжі на сковорідці не буде

З пакетом нарізаних овочів у морозилці робота на кухні не займатиме багато часу. Завжди можна дістати заготовку і використовувати її як душа забажає без зайвих рухів тіла. Хоча, якщо не хочете побачити калюжу на сковорідці, попрацювати все-таки доведеться.

Кухарі пояснили, що додаткова волога не завадить, тільки якщо планується тушкована страва. Тут жодних проблем: просто відправте овочі до решти інгредієнтів. Для смаження ж інструкція інша.

Попередньо овочі потрібно розморозити. Потім обов'язково обсушити за допомогою кухонних рушників, щоб прибрати всю воду. Потім уже можна обсмажувати, зазначили експерти.