Основна помилка при приготуванні картопляного пюре
273
20.07.2022
0
Пюре — дуже смачний гарнір, для приготування якого потрібно добре розім'яти змішану з молоком картоплю.
В якому розчині замочити магазинну курку, щоб "вигнати" з неї всю хімію
317
19.07.2022
0
Багато хто знає, що м'ясо курей, вирощених на птахофабриках, нерідко містить гормони росту та антибіотики.
Чому мудрі куховарки ніколи не виливають огірковий розсіл
289
18.07.2022
0
Сучасні господині, розпещені великою кількістю товарів на полицях продуктових магазинів, не знають елементарних речей, якими володіла кожна перша кухарка в СРСР.
Декілька доступних способів, як відрізнити справжній рис від підробки
285
18.07.2022
0
Останнім часом регулярно з'являються повідомлення про те, що рис стали підробляти. Його почали робити з пластика і крохмалю, а щоб він мав свій природний запах після варіння, його обробляють штучним ароматизатором.
Найледачіший "Наполеон" з усіх — але за смаком не гірше оригіналу
303
17.07.2022
0
Найледачіший торт Наполеон, який зможе приготувати кожен!Готується все дуже просто, рецепт для лінивих, виходить звичайно дуже смачно.
Найчастіші помилки в приготуванні риби, які допускають початківці кулінари
249
16.07.2022
0
Приготування риби — процес, при якому багато хто допускає прикрі помилки, не дозволяючи собі по-справжньому полюбити цей продукт.
Навіщо під час обсмажування м'яса потрібен шматочок яблука
262
15.07.2022
0
Мало хто з гурманів відмовиться від смаженого м'яса з ароматною хрусткою скоринкою та соковитою центральною частиною.
Хитрощі, які збережуть форму і колір ягід малини після варіння
293
14.07.2022
0
З усіх ягід малина найбільше ризикує втратити форму під час варіння варення. Однак є кілька хитрощів, які допоможуть цього уникнути.
10 хвилин — і смачний, корисний сніданок або десерт готовий
203
14.07.2022
0
Ні для кого не новина, що один з найкорисніших сніданків — це вівсяна каша, проте багатьом вона з часом, на жаль, набридає.
Лінивий рецепт торта Баунті за 10 хвилин
328
12.07.2022
0
У спеку не дуже хочеться возитися з духовкою і взагалі витрачати багато часу на приготування їжі. Тому пропонуємо вам легкий та швидкий рецепт торта, який за смаком буде не гірше спеченого:
Що раніше кухарі додавали в деруни, щоб вони виходили смачними і з апетитною золотистою скоринкою
344
11.07.2022
0
Визнаними майстрами приготування страви вважаються радянські майстри, у яких були свої хитрощі, як зробити деруни ідеальними.
Навіщо досвідчені кулінари додають до м'ясного фаршу корицю
243
11.07.2022
0
Для багатьох буде відкриттям той факт, що кориця гармонійно поєднується не тільки з булочками, пирогами та іншої випічкою, а й з м'ясними стравами.
Секрети смаження ріпчастої цибулі, про які багато хто і не знає
229
09.07.2022
0
Складно назвати кількість страв, до складу яких входить смажена цибуля. Це і салати, і м'ясо, риба та супи. У ряді випадків смажений овоч задає тон готовій страві.
Як прибрати гіркоту огірка — робоча і корисна порада для кожного
251
09.07.2022
0
Але не поспішайте відправляти весь урожай на сміття — можливо, овочі ще можна врятувати.
Рецепт домашнього сиру з йогурту від італійських сироварів
171
08.07.2022
0
Готуємо смачний домашній сир з йогурту і молока. Виходить апетитний продукт не гірше покупної моцарели. Його можна навіть тим, хто трепетно стежить за фігурою.