Корисні властивості натуральної квашеної капусти воістину унікальні. У ній міститься більше вітаміну С, ніж у всіма улюблених лимонах.

Буряк люблять багато людей. Цей овоч насичений вітамінами, має досить приємний смак. Але ось готувати його любить далеко не кожна господиня.

Дивно, наскільки це смачно, ніжно, ароматно! А всі інгредієнти прості і доступні.

Квашення капусти — процес, що вимагає дотримання певних правил. Тільки в цьому випадку капуста вдасться на славу.
 

Коли в магазинах і на ринках з'являються перші сезонні овочі чи фрукти, багато хто поспішає їх купити, абсолютно попри те, зрілі вони чи ні.
 

Квашена капуста багата вітамінами A, B, C, містить пробіотики, мінерали, що підвищують імунітет і зміцнюють кістки.
 

Не варто засмучуватися, якщо довелося зібрати плоди зеленими. З цим способом консервації можна переробити навіть найменші помідори. Вони будуть не тільки смачними, але і корисними.

Завжди приємно використовувати свої заготовки і стосується це всіх можливих плодів, які можна виростити у себе в городі, в тому числі і моркви.

При заморожуванні хліба необхідно пам'ятати, чим свіжіший хліб покласти на зберігання в морозильник, тим смачнішим він вийде при розморожуванні.
 

Червона цибуля при правильному її вживанні може вплинути на організм, а все завдяки комплексу біологічно активних речовин.
 

Сушка — один з кращих способів збереження грибів. Однак, щоб гриби не зіпсувалися під час зберігання, необхідно знати, як їх сушити.
 

Приготування їжі займає певний час. А його завжди не вистачає. Або хочеться використовувати на щось інше, більш цікаве, важливе.

Часник — одна з найбільш часто використовуваних прянощів. На жаль, далеко не всі сорти здатні долежати до весни.

Смак і характерний запах помідора — це поєднання цукрів, кислот і летких речовин. Але якщо томати зберігати неправильно, вони можуть втратити свої якості.

Хочете побавити себе виноградом не тільки по сезону, але серед зими? Це легко влаштувати. Гранично простий спосіб заготовки, що дозволяє максимально зберегти смак ягід, вас приємно здивує.