Смажена цибуля з її легкою солодкістю — відмінне доповнення до м'яса та картоплі.
 

Багато людей розуміють, що чай можна заварювати, якщо температура води +60 градусів або вища. А хіба в холодній воді приготувати чай не можна? У цій технології варто розібратися детальніше.
 

Неймовірно ароматний, дуже апетитний, ситний суп з квашеною капустою і копченостями — ви не відмовитеся від другої, додаткової тарілки!

Відповідь: 10 грамів (1 ч. л. з гіркою) на літр води — правильна пропорція солі.

Усім відомо, що для підвищення продуктивності і захисту від епідемій у сільському господарстві застосовуються стимулятори росту, антибіотики і гормони. Як мінімізувати їхній вплив при приготуванні їжі?

Якщо ви перебуваєте в пошуку оригінального способу фарбування яєць до Великодня, який не займе багато часу, але дасть чудовий результат, тоді обов'язково спробуйте пофарбувати яйця в червоному вині.

Якщо ви любите гречку, і шукаєте нові рецепти з цією крупою, ви просто зобов'язані спробувати приготувати її за цим незвичайним рецептом.

Зараз ми звикли заморожувати практично все: м'ясо, овочі, фрукти, ягоди, готові страви, хліб і кондитерські вироби.

Найпопулярніші глазурі для пасок робляться або на основі яєчного білка, або желатину. Однак у цьому рецепті немає ні того, ні іншого!

Майже всі господині знають, як правильно приготувати салат «Олів'є». Однак існує маленька хитрість, про яку деякі навіть не здогадуються.
 

Лавровий лист вітчизняні господині часто додають в різні страви. І це не дивно, адже дана пряність при правильному її використанні не тільки робить наші страви смачнішими і ароматнішими, але ще і приносить користь здоров'ю.
 

Магазинне молоко не завжди буває відмінної якості, тому варто бути більш пильними.
 

Багато фруктів і овочів можуть зберігатися довше, якщо робити це правильно. Наприклад, деякі продукти не варто класти в холодильник.

Ви, мабуть, не надто замислюєтесь над їжею, яку їсте, не враховуючи її смак і наскільки вона корисна чи шкідлива для вас. Однак їжа — це щось складніше.

У смаженні м'яса, на перший погляд, зовсім немає нічого складного. Але на ділі більшість господинь постійно робить одну і ту ж помилку. Через неї страва виходить сухою і жорсткою. Терміново виправляйтесяa.