Понедельник 06.12.2021 11:10
Menu

Як знезаразити моркву під час зберігання за допомогою золи або крейди

17.11.2021
82
0
Восени багато городників закладають моркву на тривале зберігання. Щоб під час зимівлі коренеплоди не зіпсувалися, необхідно дотримати деякі нюанси. Досвідчені городники радять обробляти урожай золою або крейдою.

Однією з найбільш важливих дій вважається зріз бадилля. Якщо залишити рослинність, то вона буде забирати у плодів частину рідини. Як наслідок — морква стане сухою і не дуже смачною.

Щоб уникнути проростання коренеплодів, необхідно також зрізати частину верхівки (приблизно на п'ять-вісім міліметрів). Зрештою ви отримуєте місце зрізу, вразливе для шкідливих мікроорганізмів.

Тут на допомогу прийде зола або крейда. Дані засоби послужать вам хорошу службу. Вони знезаразять "оголену" поверхню і допоможуть запобігти її подальше загнивання.

Як знезаразити моркву

З цим впорається будь-який, навіть найбільш "зелений" городник. Просто "припудріть" місця зрізу золою або крейдою. Після цього можна відправляти коренеплоди на тривале зберігання.

Корисні поради щодо зберігання моркви

Морква бажано зберігати в піску або в тирсі. Якщо один плід почне гнити, то процес розкладання не торкнеться інших "сусідів". Процес закладки досить простий — потрібно чергувати рослини з шаром піску або тирси.

Появу гнилі нерідко провокує підвищена вологість в приміщенні. Щоб коренеплоди не зіпсувалися, розмістіть поруч з місцем їх зберігання ємності з негашеним вапном. Так ви вб'єте відразу двох зайців — знизите відсоток вологості і знезаразити повітря.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Категорії