Невід'ємною частиною української традиційної кухні є заправні ситні  супи, які варять на м'ясному, рибному або овочевому бульйоні. Ми зібрали секрети приготування смачної першої страви.
 

Необхідності немає й у додаванні такого «важкого» інгредієнта, як гриби.
 

Нетрадиційний, але дуже смачний вінегрет.

Напиток обладает игристым характером и легкими фруктовыми нотками. Его можно использовать на праздничных мероприятиях.

У подібній ситуації гурман вчинить абсолютно правильно, якщо візьметься за приготування окрошки.
 

Приготування смачного та ароматного м'ясного бульйону — це справжнє мистецтво, яке потребує уваги до деталей та дотримання певних правил.

Страва називається «Ласун» і складається тільки з інгредієнтів, які не потрібно піддавати термічній обробці.
 

Можу навіть впевнено сказати, що це моя улюблена заправка для салатів. Рецепт я ніде не підгледіла. Я його "знайшла" сама, поєднуючи різні інгредієнти.

Ідеальними для варіння будуть яйця від домашніх курочок, оскільки вони не тільки смачніші, а й багатші на поживні речовини.
 

Цей салат розпродається в ресторанах швидше за класичний Цезарь! Неймовірно смачний, ароматний, яскравий, при цьому зовсім без м'яса.

Борщ — один із головних кулінарних символів української кухні. Це ароматна, навариста і барвиста страва, яка об'єднує всю сім'ю за столом.

Навіть велика сім'я не в силах за один раз впоратися з каструлею ароматного борщу, тому питання його зберігання в холодильнику стає актуальним.

Готування супів із запасом — це чудове рішення для економії часу та створення запасу смачної першої страви на кілька днів наперед.

Усім приємніше їсти їжу, яка не тільки смачна, а й виглядає красиво. Красива їжа навіть наче смачніша. Напевно, для того ми й ходимо до кафе та ресторанів — щоб отримати не лише гастрономічне задоволення, а й естетичне.
 

Що робити, якщо ви купили помідори зовсім не солодкі та практично несмачні? Розповідаємо, що роблять досвідчені кухарі.