Найчастіше вареники під час варіння злипаються. І щоб цього уникнути, досить використовувати кілька простих хитрощів. Про них розповіли кухарі.
 

Салат олів'є — одна з найпопулярніших страв на новорічному столі, але його можна приготувати і в іншу пору року.
 

Осінь та зима — це час, коли ми особливо цінуємо ситні та зігріваючі супи. Насичені овочами та спеціями, вони не лише смачні, але й зміцнюють наш організм.

Орхідеї потрібно пересаджувати, коли її коріння повністю заповнює горщик. Також потрібна пересадка, коли корисні властивості субстрату виснажені або орхідея залита водою через недостатній дренаж і коріння почало підгнивати.
 

Важко уявити собі людину, яка не любить українського червоного борщу. Так само важко знайти людину, яка б не знала, як його готувати.

Осінь неможливо уявити без страв із гарбуза: це може бути випічка, і, звичайно, супи. На особливу увагу заслуговує ароматний гарбузовий суп, який наситить і зігріє навіть у найхолодніший осінній день.

Такої смачної та швидкої солянки ви ще не готували! Інгредієнти доступні, а час приготування якихось пів години.
 

Вінегретні секрети, запитання і відповіді — часті, важливі, прості і не зовсім. Про буряк та його колір, про форму картоплі та м'яку моркву, про огірки, що розмокають, і незговірливу кислу капусту.

Про те, що після приготування супу слід виловлювати з каструлі лавровий лист, знають усі. Однак деякі види перших страв «не дружать» із цією спецією взагалі. Уникайте їх поєднання при приготуванні.
 

Літо — ідеальний час для смачних та корисних страв зі свіжими овочами. Разом з дієтологами ми зібрали 5 оригінальних салатів, які приємно здивують ваші смакові рецептори та сприятимуть збереженню форми.

Вони подобаються всім за рахунок своєї ніжної сирної текстури. Зовсім не забиті борошном, такі бюджетні, швидкі і неймовірно смачні ледачі вареники під силу і господині-початківиці!

Досить тендітні продукти як яйця часом розбиваються або тріскаються, через що виникають складності в їх приготуванні.

Краще позбутися. В Інтернеті іноді лякають, що пінка на бульйоні — це антибіотики та інші хімічні речовини, які виходять під час варіння з м'яса.
 

Вибір правильного сніданку для дитини — дуже відповідальне завдання, адже дуже важливо дати організму, що росте, всі необхідні поживні речовини та мікроелементи.

У якій воді відварювати сосиски — питання принципове і дуже сильно впливає на смак продукту, який ви покладете на тарілку.