Ніжна рибка в гірчичному маринаді — цей смак просто зводить з розуму
11.06.2021
404
0

Необхідні продукти:
- 800 грамів філе лосося
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 60 грамів вершкового масла
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- 2 чайні ложки зернистої гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- пів чайної ложки паприки
- пів чайної ложки чорного перцю
- солі
- зелень
Починаємо приготування:
- Приготуємо маринад. У миску кладемо соєвий соус, додаємо розтоплене вершкове масло, гірчицю, лимонну цедру, мед, лимонний сік, паприку, чорний перець, сіль і подрібнену зелень. Все перемішуємо до розчинення меду.
- Беремо деко, застелене пергаментним папером. Кладемо на нього філе рибки шкірою вниз, заливаємо маринадом.
- Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15-20 хвилин.
- Готову рибку дістаємо з духовки і подаємо до столу.