Луска не розлетиться: як за пару хвилин почистити рибу без ножа
16.04.2024
198
0
![Луска не розлетиться: як за пару хвилин почистити рибу без ножа](/_sf/195/87212107.jpg)
Для початку підготуйте дві каструлі. В одну налийте воду і поставте гріти на вогонь. Коли почне закипати, візьміть рибу за зябра й опустіть так, щоб тушка до голови сховалася у воді. Потім одразу ж кладіть рибу в ємність із холодною водою.
Через хвилину дістаньте рибу і зніміть луску рукою або звичайною губкою. Вона сходитиме без зусиль. Потім просто обмийте, розпотрошіть і готуйте як планували.