Пельмені господині готують часто, але не у всіх виходить хороше тісто. Адже в радянські часи багато господинь додавали в масу оцет. Навіщо? Давайте розбиратися.
 

Деякі кулінари настільки часто готують «Олів'є», що страва перестає сприйматися як святкова.
 

Рис з овочами є самодостатньою основною стравою, а також яскравим і смачним гарніром до м'яса або риби.
 

Вийде не гірше, ніж в духовці, до того ж набагато швидше. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування гранично простий. Зрозумівши суть того, що відбувається, можна нескінченно експериментувати з варіантом наповнення.

У сучасному світі важко уявити процес приготування їжі без посуду з антипригарним покриттям. Однак не всі господині знають, як часто потрібно міняти сковороду з антипригарним покриттям, хоч це дуже важливо.

Кожна господиня в курсі того, що пшоно промивається не холодною водою, а гарячою. Окропом знімається гіркуватість і змивається все сміття. Промивають пшоно до того моменту, поки вода не вийде чиста.
 

Багато хто помилково думає, що гречана каша — це нудний гарнір, який вже нічим не може здивувати.
 

У кожної господині існують свої секрети, як домогтися хрусткої скоринки на смаженій картоплі. Багато що залежить від сорту коренеплоду і сковорідки.

Паперові рушники корисні не тільки при прибиранні на кухні — вони також можуть допомогти овочам довше залишатися свіжими в холодильнику. Ось, як це працює.
 

Під час походу по магазинах не варто навіть думати про покупку курячої печінки без будь-якого маркування. Як заявили експерти, такий продукт цілком може виявитися простроченим або неякісним.
 

До відварної картоплі більше не подають оселедець шматочками, тепер її місце зайняв цей салат з сирої моркви з оселедцем.
 

Рецепт смачного борщу від кулінара Євгена Клопотенка не залишить байдужим нікого. Це особливий борщ, що точно заслуговує на увагу. Його можна презентувати навіть на святковий стіл для найвимогливіших гостей.

Цілком холостяцька манера — впихнути залишки їжі на сковороді в холодильник, після того як їжа і начиння охолонуть.
 

Залишатися працездатними протягом усього дня вкрай важливо для сучасної людини. Тільки в такому випадку вона може вирішувати завдання, які перед нею стоять, проявляти себе в різних сферах.

Багато хто любить готувати супи з вермішеллю, бо вони виходять смачними і ситними.