Навіщо мудрі господині кладуть у сковороду хліб при смажені м'яса та котлет
365
28.09.2022
0
Хліб не просто усьому голова. Він допомагає багато страв зробити смачнішими і соковитішими. Плюс до цього, завдяки своїй пористій структурі часто рятує кулінара в приготуванні страв, тому що відмінно вбирає різноманітні рідини та запахи.
Як приготувати макарони, щоб не набирати зайві кілограми і отримати користь
302
27.09.2022
0
Макарони, можливо, не найздоровіша їжа, але це кращий варіант, ніж деякі інші продукти. Ця класична італійська страва може перебувати в збалансованому харчуванні.
Який рис найкорисніший для здоров'я: білий, бурий чи золотистий
252
26.09.2022
0
Рис — один з найпоширеніших і популярних продуктів в світі. І неспроста: він ситний, поживний, корисний і відмінно поєднується з різними інгредієнтами — від овочів до морепродуктів.
Як врятувати несмачну розчинну каву
269
25.09.2022
0
Розчинна кава не може похвалитися таким же багатством відтінків смаку, як кава із зерен. Але в тих випадках, коли часу на приготування напою немає або відсутня можливість його зварити, розчинний варіант виявляється єдиним.
Як врятувати рис, який почав злипатися прямо під час варіння
207
25.09.2022
0
Якщо в процесі варіння ви помітили, що рис почав відчутно злипатися, то гарнір навряд чи вийде назвати вдалим.
Помилки, які часто допускаються при виборі, нарізці та приготуванні цибулі на сковороді
211
24.09.2022
0
Цибуля входить практично в будь-який рецепт. Українці обожнюють додавати її і в перші, і в другі страви. Хороший овоч тим, що, по-перше, надає особливого пікантного смаку, який просто нічим замінити, а по-друге, своєю незаперечною користю.
Стануть дуже жорсткими: що категорично не можна додавати в фарш для котлет
286
24.09.2022
0
Кожна господиня хоч раз в житті, але займалася приготуванням котлет. Це неймовірно смачна і апетитна страва, яку люблять і дорослі і діти.
Як правильно розігріти холодне м'ясо без мікрохвильовки і сковороди: 3 перевірених способи
247
23.09.2022
0
ноді рука не піднімається викинути залишки їжі, які не доїли під час вечері. Але ж на другий день страви вже не такі смачні. Особливо сильно це стосується м'яса, яке стає сухим.
Так пончики ви ще не готували — найніжніші яблучні пончики за допомогою ополоника
271
21.09.2022
0
Особливо цікавий в цьому рецепті процес обсмажування пончиків, для якого стане в нагоді ополоник. За допомогою ополоника вийде легко і швидко приготувати багато пончиків гарної форми і однакового розміру.
Геніальний спосіб зберігання часнику роками
229
20.09.2022
0
Часник — одна з найбільш часто використовуваних прянощів. На жаль, далеко не всі сорти здатні долежати до весни.
Як варити квасолю без замочування: хитрощі досвідчених господинь
240
19.09.2022
0
Квасоля — продукт не найшвидшого приготування, але іноді просто необхідно зварити її швидко. Для цього існує кілька способів.
Основні помилки при варінні гречки, які позбавляють її користі
268
18.09.2022
0
Гречка сприяє очищенню організму від шкідливих речовин, має антиоксидантну дію, підвищує опірність організму. Її не даремно називають "царицею круп", гречка — справжнє джерело корисних речовин, вітамінів і мікроелементів.
Олія для заправки салатів: в яких випадках вона може нашкодити
196
18.09.2022
0
Без різноманітних салатів складно уявити собі наш раціон. Зазвичай це овочеві закуски, в які ми можемо додати м'ясо, сир, сухарики, бобові та інші інгредієнти.
Як правильно приготувати чай з лимоном, щоб отримати максимум користі від напою
283
17.09.2022
0
Восени і взимку теплий чай з лимоном є невіддільною частиною приємної атмосфери затишку. Цей напій надає організму енергію, а також насичує його вітамінами і масою поживних речовин.
Як вибрати гранат: секрети правильного визначення соковитості та стиглості на вигляд
240
17.09.2022
0
Гранат — фрукт, який достигає на прилавках. Найбільш стиглі плоди знайти в продажу не так просто з тієї причини, що вони швидко псуються.