Продукти, які містять багато прихованої солі, та що робити, щоб знизити її споживання
230
09.08.2023
0
Сіль — невід'ємна частина нашої їжі, вона посилює смак та аромат страв. Проте надмірне споживання солі може спричинити серйозні недуги.
Скільки діб можна зберігати розрізаний кавун
244
09.08.2023
0
Слід пам'ятати, що будь-які розрізані фрукти та ягоди псуються дуже швидко, і в них починають швидко розмножуватися бактерії. Тому, якщо ви розрізали кавун, не залишайте його в теплі.
Ніколи не стерилізуйте банки цим способом: вибухнуть усі закрутки
290
08.08.2023
0
Стерилізація банок — обов'язкова умова консервації овочів.
Корисна порада на вагу золота: навіщо сучасні господині кидають монетку в пляшку з молоком
237
08.08.2023
0
Іноді нам хочеться побалувати себе чимось незвичайним і смачним. Наприклад, зварити якусь каву, щоб вона була кращою, ніж пропонують у ресторанах.
Зробіть чудову заготовку для розсольника, вінегрету і не тільки з перерослих огірків
268
07.08.2023
0
Така баночка виручить вас, коли потрібно буде приготувати розсольник, вінегрет та багато інших страв!
Купуйте яловичину тільки з цими ознаками: завжди буде свіжою та м'якою
229
07.08.2023
0
М'ясо — продукт, що швидко псується, тому будь-якому споживачеві важливо знати, скільки воно зберігалося перед тим, як потрапити на торговий прилавок.
Як крохмаль допомагає досвідченим господиням в приготуванні страв
249
06.08.2023
0
Іноді класичні рецепти різних страв можна вдосконалити, при цьому, не нашкодивши смаковим і поживним властивостям страви.
Цей простий трюк зробить вашу гречку розсипчастою і найкращою з усіх, що ви коли-небудь куштували
361
05.08.2023
0
Багато господинь віддають перевагу гречці, як базовому гарніру або навіть каші.
Дієтологи розповіли, чи зберігаються вітаміни у варенні
284
05.08.2023
0
Наші бабусі й мами заготовляють на зиму варення, свято вірячи в його користь для здоров'я. Насправді жодних вітамінів у цьому солодкому тягучому вареві не залишається — за словами дієтологів, їх знищує теплова обробка.
...
...
Хліб завжди буде свіжим: хитрий спосіб зберігання хлібобулочних виробів
247
04.08.2023
0
У всіх людей є свої вподобання і пріоритети в харчуванні, зокрема й щодо хлібобулочних виробів. Таким чином, для кожного члена сім'ї доводиться купувати різний хліб, але його відразу багато не з'їси.
Картопляне пюре стане ще смачнішим: потрібно додати до нього всього один інгредієнт
272
04.08.2023
0
Приготувати смачне пюре не так просто, як здається спочатку.
Домашній тортик «Три склянки» дуже простий у приготуванні, але від цього не менш смачний!
254
03.08.2023
0
Склянку можна брати будь-яку, головне — використовувати той самий обсяг для всіх продуктів, тоді торт точно вийде.
За якими ознаками можна зрозуміти, що ви купили справжню каву, а не підробку
288
03.08.2023
0
Зараз на прилавках магазинів дедалі частіше можна зустріти підроблену каву. Бажаючи заощадити, деякі виробники віддають перевагу не якісним зернам, а бракованим і пересмаженим.
Як перетворити класичні деруни на страву від шеф-кухаря
284
02.08.2023
0
Приготувати деруни зовсім нескладно, зазвичай у рецепті вказується, що потрібно взяти всього кілька інгредієнтів — картоплю, ріпчасту цибулю та сіль.
Секрети вибору ідеального кавуна: чому варто нюхати, а не стукати
283
02.08.2023
0
Вибір зрілого та смачного кавуна — це справжнє мистецтво, що вимагає деяких навичок і знань. Традиційно, ми часто стукаємо по кавуну, намагаючись визначити по звуку його стиглість.