Для чого досвідчені господині кип'ятять сік у сковорідці
316
19.08.2023
0
Багато людей, особливо ті, хто не має достатнього досвіду в кулінарії, можуть бути незнайомі з причиною, через яку досвідчені господині вважають за краще додавати сік у сковорідку.
Чи потрібно обрізати кінчики огірків при засолюванні
290
18.08.2023
0
Багато господарок сперечаються про те, чи варто відрізати кінчик огірка при засолюванні. Кожна залишається при своєму. Однак у кулінарних книгах йдеться про те, що кінчики зрізати треба.
Розкрито спосіб, як визначити хороший чай за допомогою холодної води та власного носа
390
18.08.2023
0
Насамперед на зовнішній вигляд продукту. Якщо ви купуєте листовий чай, він має бути однорідним, рівним, листя повинне бути добре скручене — що сильніше, то якісніше проходила ферментація.
Чим більше цього інгредієнта — тим соковитіше та смачніше будуть котлети
250
17.08.2023
0
Надлишок деяких інгредієнтів здатний зробити котлети жорсткішими і менш смачними. Так, не варто переборщувати із хлібом, яйцями, картоплею, морквою чи різновидами м'яса.
Експерти розповіли, яка картопля найкорисніша: синя, червона чи біла
256
17.08.2023
0
Картопля різних кольорів здатна по-різному впливати на здоров'я людини.
Приготуйте свіжий хліб за 15 хвилин на сковороді
280
16.08.2023
0
Приготуйте сім'ї свіжий хліб — булочки на сковороді! У рецепті немає дріжджів, і навіть духовку вмикати не потрібно, проте хлібчики виходять пишними, ароматними, дуже смачними.
Сльози на роботі: чи нормально плакати на робочому місці
269
16.08.2023
0
Дівчата значно емоційніші за чоловіків, але це далеко не залізобетонний факт того, що дівчата на роботі частіше зриваються емоційно.
Щоб не отруїтися: скільки можна зберігати заморожені гриби в морозилці
244
16.08.2023
0
Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і смак грибів на довгий час. Але це за умови, що ви все правильно зробили.
Огидні грудки зникнуть: додайте в сільничку кілька грамів цього продукту
247
15.08.2023
0
Однією з поширених кухонних проблем є злипання солі в грудки. Як це вирішити? Достатньо використати хитрий спосіб і зерна найпопулярнішої крупи у світі.
Знадобиться одна хвилина і одна крапля, щоб перевірити якість молока
390
14.08.2023
0
Фермерське молоко — це натуральний продукт, з якого можна приготувати безліч корисних страв — масло, сир та інші.
Перетвориться на гниль: з яким овочем категорично не можна зберігати цибулю
219
14.08.2023
0
Як правильно зберігати цибулю протягом року? Насправді, майже всі знають відповідь. У сухому прохолодному місці і бажано з доступом свіжого повітря
Грубі помилки, які ми робимо під час підготовки та приготування овочів на кухні
253
13.08.2023
0
Буває, що ми стикаємося на кухні з дрібними неприємностями. Наприклад, купили повітряний багет, а він під час спроби його розрізати розкришився на дрібні частини.
Що додати в котлети, щоб вони були пишними та ніжними
273
12.08.2023
0
Приготувати котлети на обід чи вечерю — справа проста. Але новачки в кулінарії можуть скаржитися, що частування далеко не завжди виходить апетитним.
Як відрізнити натуральний мед від підробки за допомогою запаленого сірника
271
12.08.2023
0
Щоб отримати вигоду, деякі виробники меду йдуть на хитрість, додаючи до складу патоку, цукровий сироп, борошно і крохмаль.
Смачний тортик за пів години — і духовка не потрібна
317
11.08.2023
0
Прості інгредієнти, а також легке приготування коржів на сковороді — головні плюси. Тортик виходить смачним, м'яким, просоченим та ароматним.