Понедельник 20.05.2024 22:04
Menu

Шоколадно-імбирний брауні з горіхами за рецептом Джеймі Олівера

14.10.2019
410
0
Взагалі, в кулінарії прийнято вважати, що це шоколадне тістечко з характерним коричневим кольором (від англ. brown – коричневий).

Відомий британський шеф-повар Джеймі Олівер настільки спростив рецепт, що цей брауні можна приготувати всього за 20 хвилин.

А тут можна подивитися рецепт шоколадного брауні з вишнею.

Інгредієнти:
2 плитки чорного шоколаду;
пачка вершкового масла;
100 г цукру;
6 ст.л. какао;
4 ст.л. (з гіркою) борошна;
маленький пакетик розпушувача для тіста;
дрібка солі;
жменя цукрованого імбиру;
4 яйця;
жменя горіхів;
жменя вишень або журавлини;
мандарин або апельсин.

Приготування:

Помістіть у чашу блендера поламані плитки шоколаду, масло, цукор, какао, борошно, розпушувач, сіль, імбир. Подрібніть інгредієнти до однорідної маси. Вбийте до суміші 4 яйця та добре перемішайте.

Застеліть форму для випічки пергаментом, можете злегка змазати його олією. Рівномірно викладіть на пергамент шоколадну масу.
Посипте тісто горіхами та вишнею (або журавлиною). Злегка втисніть горіхи в тісто.

Натріть на терці цедру апельсина або мандаринки, посипте пиріг.

Розігрійте духовку до 180 °С. Випікайте брауні протягом 15-20 хв.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Категорії

Дім [1045]
Сім’я [314]
Здоров’я [1434]
Краса [1135]
Мода [145]
Відпочинок [144]
Бізнес [697]
Техно [233]
Дача [1201]
Інше [990]