Редиска — чудове джерело корисних речовин. У ній міститься багато вітаміну С, вітаміни групи В, вітамін РР, а також калій, магній, залізо, фосфор та інші корисні речовини.

Напевно кожен бажає щоби приготовлені ним страви були смачними, ароматними, соковитими, але при цьому не занадто жирними та шкідливими для здоров'я.

Улюблені солодощі багатьох людей з'явилися з легкої руки французьких кулінарів. Вони злегка змінили рецепт пастили, додали в нього збиті яєчні білки, і отримали так званий у Франції «легкий вітерець» - він же зефір.