Menu

Рецепт салату із двох видів капусти з незвичайною заправкою

12.06.2022
133
0
Спробуйте в спекотний день приготувати салат із двох видів капусти та моркви з цікавою заправкою, який найкраще подавати охолодженим.

Складники:

  • 3 склянки зеленої капусти, нашаткованої
  • 3 склянки червонокачанної капусти, нашаткованої
  • 1 велика натерта морква

Для заправки:

  • 1/4 склянки яблучного оцту
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • 1/4 чайної ложки кунжутної олії
  • 1 1/2 чайної ложки цукру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • солити за смаком

Приготування:

Змішайте капусту та моркву.

В окремому посуді змішайте оцет, соєвий соус, гірчицю та кунжутну олію. Злегка підігрійте суміш, після чого додайте цукор і перемішайте, поки він не розчиниться. Постійно збиваючи, влийте оливкову олію.

Заправте салат та перемішайте.
 
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото