Як приготувати яєчний рол з сиром: смаколик за 10 хвилин

Начинка для ролу може бути різна – це справа смаку: овочі, м'ясо, ковбасні вироби, сир. Головне, підібрати те поєднання, яке було б гармонійним, смачним і ситним для всього сімейства

Інгредієнти:

• 3-4 яйця
• 100 г сиру
• Сіль, перець, спеції

Як приготувати рол з яєць:

1. Сир натерти на великій тертці. Яйця розбити в миску, додати сіль, перець, спеції та частину сиру, перемішати.
2. Розігріти пательню, змастити олією. Виливаємо один ополоник яєчної суміші, як верх схопиться, згортаємо в рол, але не до кінця. Вільне місце заповнюємо яєчною сумішшю (половина половника), посипаємо сиром.
3. Як млинець схопиться, згортаємо. І так далі, поки не скінчиться суміш. Наприкінці підрум'янюємо рол з усіх боків. Нарізаємо гострим ножем. Смачного!