Яєчний сендвіч на швидку руку! Краще рішення для сніданку або перекусу

Яєчний сендвіч готується неймовірно швидко і просто. Використовуючи звичайні інгредієнти і одну сковорідку для приготування, на виході отримаємо смачний тост в цікавій подачі. Якщо міняти начинки, то рецептом можна користуватися дуже довгий час і він зовсім не набридне.

Інгредієнти:

• яйце — 1 шт
• молоко — 20 мл
• тостовий хліб — 2 шт
• плавлений сир в пластинках
• рослинна олія
• кунжут
• салат
• томат
• сіль, перець — за смаком

Приготування:

• У глибоку тару розбити яйце. Додати молоко і сіль. Добре перемішати.
• У тостового хліба відрізати скоринки.
• Сковороду поставити на середній вогонь і додати рослинну олію.
• На розігріту сковороду вилити яєчну суміш.
• Зверху викласти тостовий хліб, вмочивши в яйці з двох сторін.
• Накрити сковороду кришкою. Смажити 1,5 хвилини.
• Зняти кришку, посипати кунжутом і перевернути.
• Викласти на один тостовий хліб листочок салату, скибочку томата і пластинку сиру.
• Підвернути краї омлету до середини, щільно притискаючи до тостовому хлібу.
• Накрити тост з начинкою другим тостом.
• Обсмажити ще по 30 секунд з кожного боку.
• Яєчний сендвіч готовий! Всім приємного апетиту!