Menu

Як приготувати піцу 4 сири на лаваші: простий рецепт

01.06.2022
159
0
В умовах війни, яка триває на території нашої країни понад 3 місяці, більшість українців втратили маленькі радощі – такі як сходити з сім'єю до піцерії на вихідних та поїсти улюблену Сицилійську піцу. Тому багато господинь намагаються самостійно готувати цю страву в домашніх умовах. І якщо у вас немає часу на приготування тіста на піцу, радимо зробити її на лаваші. theLime ділиться простим рецептом піци 4 сири.

Інгредієнти:

  • вірменський лаваш (1 упаковка),
  • сметана 15% (2 ст. л.),
  • соус Песто (2 ч. л.),
  • сир Радамер (150 г), сир Моцарелла (150 г),
  • сир Гауда (150 г),
  • сир Дор Блю (100 г),
  • оливки (80 г),
  • помідори (2 шт.).

Приготування:

  1. Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Деко для випічки вистилаємо пергаментним папером.
  2. Для соусу необхідно в невеликій піалі змішати сметану та соус Песто.
  3. Викладаємо на деко лист лаваша і змащуємо його соусом. Як варіант - можна взяти один лист лаваша, змастити його і зверху накрити ще одним, який також полити соусом.
  4. Помідори промиваємо під проточною водою, за бажанням обдаємо окропом і знімаємо шкірку. Нарізаємо їх тонкими півкільцями.
  5. Всі види сиру дрібно ріжемо або тремо на терці. Викладаємо поверх лаваша з соусом спочатку шар Радамера, потім оливки, шар Моцарелли, нарізані помідори, слідом шар із сирів Гауда і Дор Блю.
  6. Ставимо деко в розігріту духовку і випікаємо приблизно 13-15 хвилин, поки всі види сиру добре розплавляться. Дістаємо та чекаємо декілька хвилин, щоб піца трохи охолола.
  7. Нарізаємо на порційні шматочки апетитну піцу та подаємо до столу.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото
+