Menu

Пряні котлети з консервованого тунця

10.11.2021
56
0

Інгредієнти

  • Імбир-1/4 ч. л.
  • Кінза (для соусу) - 1 ст. л.
  • Кінза (для фаршу) - 1 ст. л.
  • Тунець консервований-400 г
  • Кунжутне масло - 1 ч. л.
  • Лайм - 1/4 шт.
  • Перець-чилі-1 шт.
  • Зелена цибуля - 2 шт.
  • Соус рибний (для фаршу) - 1 ст. л.
  • Соус рибний ( для соусу) - 3 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Часник-3 зубчики
  • Яйце - 2 шт.

Спосіб приготування

  • Наріжте дрібно перець і змішайте його з м'ясом тунця.
  • Пропустіть через давилку часник і додайте його фарш в рибу. Наріжте дрібно зелену цибулю і кінзу і додайте зелень в фарш.
  • Туди ж натерти імбир.
  • Додайте рибний соус і два збитих яйця.
  • Гарненько перемішайте і сформуйте котлети.
  • Обсмажте на оливковій олії протягом 5 хвилин з кожного боку.
  • Приготуйте азіатський соус.
  • Для цього змішайте цукор, рибний соус, сік 1/4 лайма, кунжутне масло і дрібно порізану кінзу.

Як і з чим подавати

Готові котлети подавайте разом з соусом. Приємного апетиту!

Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото