Пряні котлети з консервованого тунця
10.11.2021
320
0
Інгредієнти
- Імбир-1/4 ч. л.
- Кінза (для соусу) - 1 ст. л.
- Кінза (для фаршу) - 1 ст. л.
- Тунець консервований-400 г
- Кунжутне масло - 1 ч. л.
- Лайм - 1/4 шт.
- Перець-чилі-1 шт.
- Зелена цибуля - 2 шт.
- Соус рибний (для фаршу) - 1 ст. л.
- Соус рибний ( для соусу) - 3 ч. л.
- Цукор - 1 ч. л.
- Часник-3 зубчики
- Яйце - 2 шт.
Спосіб приготування
- Наріжте дрібно перець і змішайте його з м'ясом тунця.
- Пропустіть через давилку часник і додайте його фарш в рибу. Наріжте дрібно зелену цибулю і кінзу і додайте зелень в фарш.
- Туди ж натерти імбир.
- Додайте рибний соус і два збитих яйця.
- Гарненько перемішайте і сформуйте котлети.
- Обсмажте на оливковій олії протягом 5 хвилин з кожного боку.
- Приготуйте азіатський соус.
- Для цього змішайте цукор, рибний соус, сік 1/4 лайма, кунжутне масло і дрібно порізану кінзу.
Як і з чим подавати
Готові котлети подавайте разом з соусом. Приємного апетиту!
