Незвичайний рецепт рисових биточків на сніданок ще від бабусь

Сніданок — головне приймання їжі. Відмінним варіантом на сніданок для всієї родини стануть смачні рисові биточки, приготувати які простіше простого. Блюдо виходить дуже ситним і смачним — це прекрасна альтернатива всім обридлої рисової каші.

Інгредієнти:

• рис — 200 гр
• яйце — 3 шт;
• сіль — 0,5 ч. л
• цукор — 1 ч. л
• вода — 200 мл;
• молоко — 200 мл;
• панірувальні сухарі;
• рослинна олія для смаження.

Приготування:

1. Помістіть промитий рис в каструлю, додайте сіль, цукор і суміш молока з водою. Варіть рис до готовності на середньому вогні. До повністю остиглого рису додайте 3 яйця і за допомогою погружного блендера перемішайте масу до однорідності.
2. Злегка змочіть руки водою і сформуйте з отриманої маси биточки.
3. З даної кількості продуктів вийде приблизно 15 биточків. Підготовлені биточки запаніруйте в сухарях або борошні.
4. Обсмажуйте биточки на розпеченій сковороді у великій кількості масла до золотистої скоринки.
5. Готові биточки викладіть на паперові рушники, що дозволить прибрати зайвий жир.
6. Рисові биточки виходять дуже ніжними і смачними, подавайте їх в гарячому вигляді зі сметаною, згущеним молоком, варенням або медом на ваш смак.