Menu

Ліниві вареники з сиром

07.10.2021
74
0

Інгредієнти:

  • Сир – 400 г.
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 4 ст. л.
  • Сіль – 0.5 ч. л.
  • Борошно – 6 ст. л.
  • Ванільний цукор – 1 пакетик.

Спосіб приготування:

У сир розбити яйця, додати сіль і цукор, перемішати до однорідності. Вмішувати борошно по одній ложці. Чим вологіший сир, тим більше борошна знадобиться. Замісити еластичне тісто. Робочу поверхню присипати борошном і розкатати довгі ковбаски з тіста.

Нарізати ковбаску навскоси на однакові шматочки у формі ромбів. У каструлі довести до кипіння воду і посолити. Вкинути вареники в киплячу воду і варити 3-5 хвилин. Під час варіння перемішати кілька разів, щоб вони не злиплися.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook