Главная » Каталог сайтов » Кулінарія » Другі страви |
В категории сайтов: 464 Показано сайтов: 211-225 |
Страницы: « 1 2 ... 13 14 15 16 17 ... 30 31 » |
Сортировать по: Просмотрам
Чому не варто готувати їжу на гарячій воді з-під крана: мало хто знає про це
326
24.04.2023
0
На наших кухнях стабільно працюють два крани з водою різної температури, і деякі господині не бачать різниці, використовуючи для приготування їжі як холодну воду, так і гарячу.
Звідки береться піна при варінні м'яса і навіщо її знімати
557
23.04.2023
0
Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні каструлі пінку, що утворюється. Вигляд у неї звичайно не найапетитніший.
Скільки солі потрібно добавити в киплячу воду для макаронів, щоб вони вийшли смачними
345
15.04.2023
0
Відповідь: 10 грамів (1 ч. л. з гіркою) на літр води — правильна пропорція солі.
Як правильно готувати м'ясо і рибу, щоб очистити від небезпечних антибіотиків
300
14.04.2023
0
Усім відомо, що для підвищення продуктивності і захисту від епідемій у сільському господарстві застосовуються стимулятори росту, антибіотики і гормони. Як мінімізувати їхній вплив при приготуванні їжі?
Більше гречку не варимо і не смажимо — оригінальний та дуже смачний рецепт вечері
308
12.04.2023
0
Якщо ви любите гречку, і шукаєте нові рецепти з цією крупою, ви просто зобов'язані спробувати приготувати її за цим незвичайним рецептом.
Скільки тримати лавровий лист у супі: запам'ятайте, щоб не отруїтися
454
08.04.2023
0
Лавровий лист вітчизняні господині часто додають в різні страви. І це не дивно, адже дана пряність при правильному її використанні не тільки робить наші страви смачнішими і ароматнішими, але ще і приносить користь здоров'ю.
Виходить жорстким: помилка при смаженні м'яса, яку допускає більшість господинь
504
04.04.2023
0
У смаженні м'яса, на перший погляд, зовсім немає нічого складного. Але на ділі більшість господинь постійно робить одну і ту ж помилку. Через неї страва виходить сухою і жорсткою. Терміново виправляйтесяa.
Помилки, через які ваші продукти в холодильнику швидко псуються
252
01.04.2023
0
Питання умов зберігання продуктів актуальне для всіх господинь. Від цього залежить те, наскільки довго вони будуть залишатися свіжими і придатними для вживання.
Що потрібно додати до олії, щоб надати смаженій рибі особливий смак та аромат
338
30.03.2023
0
Не секрет, що риба є дуже смачним і корисним продуктом. Однак, її специфічний запах подобається далеко не всім.
Чим залити рибу перед смаженням, щоб вона вийшла смачнішою
348
24.03.2023
0
Смаження риби для багатьох людей здається найпростішим заняттям. Але далеко не завжди кінцева страва може похвалитися відмінним смаком і ароматом, а також привабливим зовнішнім виглядом.
Сушити курку феном: корисні хитрощі досвідчених кулінарів
235
23.03.2023
0
Вік живи, вік вчися. Начебто про кулінарію відомо вже все, що можливо. Але ні, досвідчені кулінари і сьогодні придумують різні хитрощі і прийоми в приготуванні страв.
Вишуканий аромат і азіатські нотки: як приготувати рис з надзвичайним смаком
223
16.03.2023
0
Рис є універсальною крупою, яка прекрасно поєднується з м'ясом, рибою і грибами. Він швидко насичує і подобається абсолютно всім.
Як йодована сіль може перетворити макарони на отруту
302
08.03.2023
0
Навіть звичайні макарони домашнього приготування можуть перетворитися в небезпечну їжу, з'ясували американські вчені.
Як зробити горох м'яким через 5 хвилин після закипання води
434
04.03.2023
0
Горох — ароматний і корисний вид бобових. Його додають в супи, роблять з нього другі страви. Однак цей продукт не так легко піддається термічній обробці.
Лікарі порадили, як зробити пельмені максимально корисними для здоров'я
266
25.02.2023
0
Дієтологи розповіли, що для здоров'я пельмені краще їсти з дієтичним м'ясом та нежирною начинкою та поливати йогуртом.