Menu

Дивовижний десерт — потрібні всього лише манка та гарбуз

29.10.2022
124
0
Цей десерт підкорює відразу ж, але ж це всього лише манка з гарбузом! Простий рецепт, який легко запам'ятати і повторити.

Інгредієнти:

  • Гарбуз — 300 гр.;
  • Манна крупа — 250 гр.;
  • Кефір — 250 мл;
  • Цукор — 150 гр.;
  • Розпушувач — 1 ч. л.;
  • Цедра 1 лимона;
  • Вершкове масло.

Інгредієнти для сиропу:

  • Цукор — 100 гр.;
  • Вода — 100 мл;
  • Сік 1 лимона.

Приготування:

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці. Додати манку, кефір, цукор, розпушувач, цедру лимона. Перемішати ложкою.

Вершковим маслом змастити форму. Викласти гарбузову суміш, розрівняти. Випікати в духовці при 180 градусах протягом 30-35 хвилин.

Тим часом з води, цукру і лимонного соку зварити сироп (дочекатися кипіння і розчинення кристалів цукру, вимкнути, трохи остудити).

Залити сиропом гарячий пиріг. Дочекатися повного охолодження.

Нарізати на порційні шматочки, подавати зі сметаною. Можна також зверху посипати горішками або сухофруктами. Смачного!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото