Змазування випічки збитим яйцем допомагає домогтися гарного кольору, глянцевого блиску. Але є й інші варіанти. Розповідаємо про найпростіші, найдоступніші та найефективніші способи.

Свіжий імбир може довго зберігатися в холодильнику. Зручно тримати його вже в очищеному вигляді. Кулінари дали пораду, як швидше почистити корінь імбиру, а заодно поділилися простими лайфхаками і способами його зберігання.
 

Такі кабачки відмінно зберігаються навіть за кімнатної температури. Можна в салат додавати! Щільні, кисло-солодкі. Дуже смачні! Можна за раз з'їсти всю банку!

Рецептів приготування котлет величезна кількість, і всі вони відрізняються один від одного. Можна експериментувати як з інгредієнтами, так і зі способом приготування,.

Кожна людина опинялася в ситуації, коли очищеної картоплі залишається забагато.
 

Часто один інгредієнт у страві може змінювати результат кардинально!
 

Легкі, повітряні, м'які французькі булочки, більш відомі як бріош. Це так смачно, що неможливо передати словами! Особливий смак досягається за рахунок додавання вершкового масла. Булочки виходять м'якшими за пух: дивно пишні і ...

Одним із найцінніших скарбів, що передаються з покоління в покоління, є домашня кухня. Приготування страв власними руками не тільки дає змогу контролювати якість інгредієнтів, а й є своєрідним ритуалом, що об'єднує сім'ю навкол...

Усім відомо, що деякі продукти, зокрема овочі та фрукти, перед приготуванням необхідно мити.
 

При виборі майонезу на прилавках супермаркетів споживачі часто стикаються з безліччю варіантів.
 

Вибираючи красиві рослини для прикраси ділянки, необхідно враховувати їхню потенційну шкідливість. Деякі чагарники і рослини, що плетуться, можуть стати причиною проблем надалі, що вимагають значних витрат часу і коштів на їх усунення....

Не дивіться на те, що зефір такий легкий та повітряний — це омана. Лише в одній зефірині міститься приблизно 138 ккал. Це, звичайно, менше ніж у снікерсі (маленький батончик містить 250 ккал), але особливо налягати не варто.

Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн.

У процесі тушкування капусти хтось використовує лише сіль, а хтось купу спецій. Але є продукт, який забезпечить страві пікантний смак та відмінну консистенцію.

Фольга — поширений предмет на кухні. Однак іноді вона впливає на смак, текстуру та колір деяких страв. Експерти перерахували п'ять продуктів, які не варто готувати з її допомогою.