Закарпатський підприємець заплатить майже 42 тисячі гривень штрафу

Під час проведення планового заходу державного контролю в одному з супермаркетів обласного центру фахівці Ужгородського міського управління ГУ Держпродспоживслужби в Закарпатській області зафіксували чимало порушень чинного законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.

Серед них, зокрема, недотримання гігієнічно-санітарного стану торгового залу та виробничих цехів, складських приміщень, відсутність засобів для миття та дезінфекції обладнання, інвентаря; незадовільний санітарний стан обладнання, безпосередньо з яким контактують харчові продукти, матеріали для пакування продуктів харчування зберігаються в спосіб, який не забезпечує їх захист від будь-якого забруднення тощо.

Також були виявлені порушення щодо дотримання температурних режимів та умов зберігання продуктів і сировини тваринного походження в холодильних та морозильних камерах.

Оскільки вказані  порушення встановлених законодавством гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів можуть призвести до появи ризику забруднення продукції та створити небезпеку для здоров’я людей, то на підприємця наклали штраф у сумі понад 41,7 тис грн. і видали припис на усунення виявлених порушень вимог ЗУ №771 «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Водночас буде проведена позапланова перевірка щодо усунення вказаних порушень на виконання наданого припису, інформує Головне управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області.