На Берегівщині незабаром стартує гастрономічний фестиваль (ПРОГРАМА)

Приготування до заходу традиційно розпочнуться з самого ранку, повідомляє Турінформ Закарпаття.

На відвідувачів чекає дегустація та купівля страв з лекварем (цібере леквар, гомбовці з сливами, калачі, вареники, вертуни з лекварем, слив’янка), а також танці до світанку.


Програма фестивалю лекварю:

7.00 підготовка, встановлення котлів, миття слив
9.00 підготовка до процесу варіння лекварю
9.00 – 19.00 – дегустація та купівля страв з лекварем (цібере леквар, гомбовці з сливами, калачі, вареники, вертуни з лекварем, сливянка)
13.00 Конкурс на найсмачнішу угорську страву.

Номінації конкурсу: бограч – гуляш, гуляш з квасолею, рибна юшка по-угорські, голубці.

14.00 Урочисте відкриття фестивалю
17.00 Оголошення переможців з виготовлення національних страв
18.00 Оголошення переможців з конкурсу варіння лекварю
20.00 Танці до світанку
За оцінками експертів Турінформ Закарпаття та упорядників щорічного рейтингу найкращих туристичних підприємств Закарпаття, цей фестиваль є унікальним, адже дає можливість побачити давні національні традиції, пов’язані з варінням сливового леквару та приготуванням страв на його основі.