Лікарі розповіли, який продукт надійно захистить серце і судини — аналогів просто немає
Для дослідження були запрошені добровольці з різних країн. Виявилося, що жителі Середземномор'я набагато менш схильні до захворювання серця і судин. Секрет виявився в частому вживанні ними оливкової олії. Вчені кажуть, що в день потрібно з'їдати до 4-х великих столових ложок цього продукту, щоб з організмом відбулися сприятливі зміни. Один нюанс: масло має бути холодного віджиму.
По-перше, на відчутний відсоток знизиться артеріальний тиск. По-друге, зменшиться ризик виникнення тромбів, інфарктів та інсультів.
"оливкова олія першого холодного віджиму багата різними активними сполуками, такими як поліфеноли, які довели свою користь для здоров'я завдяки своїм протизапальним і антиоксидантним властивостям", - підкреслили автори дослідження.
Вони відзначили, що тільки оливкова олія першого віджиму володіє таким унікальним дією. Якщо говорити про рафінованому оливковій олії, в якому міститься дуже мало поліфенолів, то воно не робить ніякого впливу на кров'яний тиск.
