Смачні солодощі власноруч. Готуємо морквяні цукерки

Пропонуємо вашій увазі рецепт солодощів, у яких себе можна майже не обмежувати. Ну, хіба що у вас алергія на моркву.

Корисно, просто і швидко, а до того ж з доступних продуктів. Приготуйте морквяні цукерки власноруч.

Інгредієнти:
3 середні морквини;
2 чайні ложки меду;
цедра половини апельсина;
0,5 чайної ложки кориці;
2 столові ложки подрібнених ядер волоських горіхів;
2 столові ложки кокосової стружки.


Приготування:

Моркву потерти на дрібну тертку.

Апельсинову цедру та горіхи подрібнити на блендері.

Від моркви відтиснути зайвий сік, додати горіхи з цедрою, мед, корицю, розмішати.

З цієї маси формувати невеличкі кульки і обкачувати їх у кокосову стружку.

Також для посипки можна використати і подрібнені горіхи.

Готові цукерки покласти на годину в холодильник.