Понедельник 26.09.2022 18:38
Спортивні події
20.09.2022
Поліцейська хроніка
19.09.2022
Menu

Як зберігати капусту взимку, щоб вона довго не псувалась — зручний і надійний спосіб

21.09.2022
122
0
Багато дачників, на городі яких під капусту віддано кілька грядок, відчувають двоякі почуття від багатого врожаю.

Незабаром радість від великої кількості качанів змінюється подивом, адже перед городниками постає питання: як зберегти все це «добро»?

Можете вважати, що вам пощастило — адже далі ви знайдете опис способу, завдяки якому качани будуть довго залишатися свіжими, смачними і хрусткими.

Для того, щоб закласти капусту на зберігання, необхідно зрізати качани до того, як настануть перші осінні заморозки.

Хтось прибирає зелене листя, тоді як інші залишають їх на колишньому місці — на лежкість овоча це не впливає. Точно так само справа йде і з качаном: його можна обрізати повністю, або залишити 2-3 см.

Головне — оглянути здобутий урожай, адже плоди з ознаками гнилі і слідами, залишеними комахами, довго зберігатися не будуть.

Наступне, що вам належить зробити — запастися сміттєвими пакетами. У кожному з них необхідно зробити близько 4-5 отворів.

Качан капусти необхідно розмістити в пакеті качаном вгору і щільно його зав'язати мотузкою або шпагатом. При цьому слід залишити петельку, за яку згодом належить підвісити капусту в погребі.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Категорії