Історія міста
05.08.2021
Поліцейська хроніка
03.08.2021
Menu

Торт-салат з крекерів: красива і неймовірно смачна закуска

15.06.2021
92
0
Ми вже звикли, що будь-яка їжа повинна красиво подаватися на стіл. Пропонуємо красиво оформлений і дуже смачний салат з крекерів. За рахунок печива виходить справжній закусочний листковий торт.

Створюється салат досить швидко з найпростіших продуктів. Крекери вибирайте солоні без смакових добавок. Рибні консерви можна взяти будь-які — сардини, скумбрію і так далі, головне, щоб вони були соковитими.

Салат необхідно настояти в холодильнику, щоб всі шари печива просочилися і стали м'якими. На зовнішній вигляд салат схожий на квітку, що дуже оригінально виглядає на святковому столі.

Інгредієнти:

  • Крекер круглий — 250 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Твердий сир — 100 г
  • Рибні консерви в олії — 0,5 банки
  • Майонез — 250 г
  • Цибуля ріпчаста — 0,5 шт.
  • Часник — 2 зубки
  • Сіль, перець мелений — за смаком

Приготування:

  • Яйця зваріть "круто", охолодіть, очистить. Одне яйце залиште для прикраси салату. Яйця натріть на дрібній або середній тертці, змішайте з двома ложками майонезу в окремій ємності.
  • Рибні консерви разом з олією роздушіть виделкою в кашку. Твердий сир натріть на дрібній тертці, додайте подрібнений часник, кілька ложок майонезу, ретельно перемішайте, поєднуючи компоненти.
  • Крекери викладіть по кругу на плоскій тарілці. Щоб заповнити середину, печиво можна розламати на дві частини. Нижній шар печива змастіть яєчною масою, рівномірно її розподіліть.
  • Зверху викладіть другий шар печива, змастіть майонезом, щоб печиво краще просочилося. У майонез перед використанням додайте подрібнений часник, перемішайте, щоб вийшов ароматний соус.
  • На крекери нанесіть рибні консерви, розмажте рівним шаром. Головку цибулі очистить, дрібно наріжте. Цибулею присипте рибні консерви. Сформуйте знову шар з печива, змащений майонезом. На крекери викладіть сирну масу.
  • Зверху викладіть останній четвертий ряд з крекерів, нанесіть майонез. Обережно розділіть білок від жовтка, подрібніть на дрібній тертці. Жовток викладіть в середину салату, білком прикрасьте краї, щоб верхівка салату була схожа на квітку.
  • Поставте салат в холодильник мінімум на 4-6 годин, щоб майонез просочив крекери. Закусочний торт-салат з крекерів — готовий.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook