Menu

Як приготувати апетитну шаурму вдома за 15 хвилин

07.11.2021
83
0

Інгредієнти:

  • Вірменський лаваш - 2 шт.
  • Пекінська капуста або листя салату - 100 г.
  • Куряче філе - 200 г.
  • Морква по-корейськи - 1 шт.
  • Помідор - 2 шт.
  • Свіжий огірок - 2 шт.
  • Сир - 100 г.
  • Сіль, перець.

Для соусу:

  • Сметана - 4 ст. л.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Приправа каррі.
  • Приправа хмелі-сунелі.
  • Часник - 1 зубчик.
  • Петрушка.

Приготування:

  1. Курку нарізати на маленькі шматочки і обсмажити на рослинній олії, посолити.
  2. Капусту або салат дрібно нарізати.
  3. Нарізати помідор і огірки, моркву натерти на тертці і поперчити.
  4. Натерти сир на тертці.
  5. Для соусу подрібнити часник і петрушку, і перемішати з майонезом, сметаною, каррі і хмелі-сунелі. 
  6. Лист лаваша розкласти на столі, відступивши від краю 2 см змастити збоку соусом. На соус покласти капусту, потім м'ясо, ще раз змастити соусом, зверху покласти овочі і сир. Загнути лаваш зверху і знизу, щоб начинка не випадала, і скрутити в трубочку. 
  7. Готову шаурму покласти на гарячу суху сковороду і підсмажити на 5 хвилин, щоб м'ясо нагрілося і розплавився сир.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото