Кухонний лайфхак — що можна використовувати замість кришки для сковороди
14.08.2022
401
0

Якщо кришку, при покупці сковороди ви з якоїсь причини не придбали, замінити її на кухні цілком реально. Про один з таких способів ми вам зараз розповімо.
Що знадобиться
Доброю заміною кришці може послужити пергаментний папір. З шматка такого паперу вирізують коло, яке повинне бути трохи більше сковороди за своїм діаметром. Цим шматком пергаменту накрийте сковороду при готуванні.В результаті жирні бризки зі сковороди не будуть розлітатися в різні боки, а будуть осідати на внутрішній поверхні паперу.
Пергаментна "кришка" повністю безпечна у використанні
Такий папір не горить. А ось жир, який на ньому буде накопичуватися горить ще як. Тому будьте обережні і тримайте жирний папір подалі від вогню.Таким чином можна смажити будь-які продукти на сковороді — м'ясо, котлети, рибу, сосиски, ковбасу і т.д. Цей спосіб надійно захистить вашу кухню від розбризкування жиру в різні боки.