Грильована риба з лимоном і орегано. Смачно та корисно

Інгредієнти:

• 1 кг філе риби;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1/2 ч. л. цедри лимону;
• 1/2 чорного перцю;
• 1/2 солі;
• 1 ч. л. орегано;
• 1/4 чашки оливкової олії;
• 2 зуб. часнику.

Приготування:

1. У великій мисці змішайте олію, часник, лимонний сік, цедру, орегано, перець і сіль.
2. Додайте сюди рибу так, щоб вона покрилася маринадом.
3. Накрийте кришкою і залиште в холодильнику на 15-20 хвилин.
4. Нагрійте гриль і застеліть алюмінієвою фольгою.
5. Помістіть нашу рибу в один шар і смажте по 5-10 хвилин з кожного боку.
6. Смачного!