Воскресенье 11.04.2021 15:44
Menu

Домашній бургер: простий рецепт соковитого м'яса в хрусткій булці

09.03.2021
106
0
Бургер - це ситна, смачна і часто не дуже корисна їжа, популярна в різних мережах фастфуду. Апетитна яловича котлета в ніжній булочці завоювала любов усього світу. Щоб зробити цю страву більш корисною, можна приготувати її вдома з простих доступних продуктів. Склад домашнього бургера вам буде точно відомий, а смак не поступається страві відомої мережі фастфуду. Булочки для бургера можна спекти в духовці, проте набагато простіше купити готові бургерні булочки в супермаркеті. Котлета для бургера містить тільки фарш, інші добавки на зразок хліба і яєць протипоказані.

Домашній бургер з курячої котлети:

  • Булочка для бургера - 5 шт.
  • Курячий фарш - 500 г.
  • Панірувальні сухарі - 50 г.
  • Помідори - 1 шт.
  • Мариновані огірки - 2 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Рослинна олія - 3 ст. л.
  • Листя салату - 100 г.

Спосіб приготування:

  • Листя салату вимити і обсушити, булочки розрізати навпіл.
  • Цибулю, помідор і огірки нарізати кружечками.
  • Курячий фарш посолити і поперчити, вимісити руками і сформувати 5 однакових круглих плоских котлет діаметром як булочки.
  • Обваляти котлети в панірувальних сухарях і обсмажити на рослинній олії з двох сторін.
  • На нижню частину булочки викласти лист салату, потім кілька кілець цибулі, котлету, помідор і огірок, зверху ще один лист салату і верхню частину булочки.
  • Скріпити бургер шпажкою.


 
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото