Коли потрібно солити варену картоплю, щоб отримати ароматну та яскраву страву?
 

 Рибні котлети нечасто зустрічаються на столах українців, готувати їх складніше, та й не у всіх виходять. Але страва завжди буде ідеальною, якщо знати кілька секретів
 

Особливо грішать ті, хто приносить на роботу їжу з дому: адже те, що приготовлене на власній кухні, набагато смачніше та корисніше за обіди на виніс.

Деруни, або картопляні оладки, є улюбленою стравою багатьох сімей, поєднуючи в собі простоту приготування та неповторний смак.

Нутриціологи рекомендують зберігати гарбуз у сухому та темному місці. При цьому термін зберігання плода за кімнатної температури не повинен перевищувати 2-3 місяці.

Тушкована капуста — класична страва, яку багато хто пам'ятає з дитинства. Однак не всі люблять її через негативні спогади або одноманітний смак.

 Сковорода з антипригарним покриттям — незамінний помічник на кухні. Однак за нею потрібен особливий догляд, щоб не зіпсувати покриття. Є кілька поширених помилок, яких часто припускаються господині.
 

І вся справа в особливому підході — і в особливостях продукту. Вкрай складно приготувати її розсипчастою, зернятко до зернятка — кажуть, що практично неможливо. Але ми спробуємо — і зробимо це.
 

За словами фахівців, існує одна хитрість, яка дасть змогу перетворити звичне багатьом відварене  яйце на незвичайну страву і порадувати домочадців.

 Рис — це каша, а ще й ризотто, плов, суші, салати. Навчитися правильно варити рис варто, адже цю крупу потрібно відварювати для багатьох страв.
 

З цієї причини у кожного кухаря страва може вийти унікальною та особливою
 

 Картопля — один із найпопулярніших та універсальних продуктів у кулінарії. Її можна приготувати безліччю способів, але навіть така проста страва, як відварна картопля, потребує певної майстерності.
 

Розлітаються за 10 хвилин! Зовсім не жирні, пишні та смачнющі. Якось я просто додала в тісто для оладок начинку — і тепер лише так і готую. Рекомендую! Сподобається точно!

Експерти розповіли про оптимальні умови для збереження кабачків. За словами фахівців, для довгого зберігання найкраще підходять класичні кабачки з твердою шкіркою, а не цукіні.

М'ясні страви займають особливе місце у кулінарній традиції багатьох народів. Серед них котлети виділяються своєю популярністю та універсальністю.