Збитий кекс в чашці: як приготувати неймовірні ласощі за 5 хвилин

Коли на приготування великого торта або пирога не вистачає часу, а побалувати себе солодким хочеться - на виручку прийде рецепт десерту в мікрохвильовці. Приготований в кружці шоколадний кекс виходить неймовірно ніжним і збитим. За бажанням в десерт можна додати банан, родзинки, горіхи, шматочок шоколаду або ванілін. Чашка для кексу повинна бути об'ємом не менше 270 мл.

Шоколадний кекс в кружці

• Борошно - 4 ст. л.
• Цукор - 2 ч. л.
• Какао - 2 ст. л.
• Яйце - 1 шт.
• Розпушувач - 0.5 ч. л.
• Соняшникова олія - 3 ст. л.
• Начинка за бажанням.

З'єднати інгредієнти в одному посуді і ретельно перемішати вінчиком. Наповнити сумішшю чашку приблизно наполовину. Поставити в мікрохвильовку на 4 хвилини на максимальній потужності. Кекс повинен злегка піднятися над кружкою. Якщо кекс готується з начинкою, половину тіста вилити в кухоль, потім посередині покласти начинку і вилити решту тіста.