Menu

Смачний літній пиріг з абрикосами

19.07.2021
83
0
Влітку можна ласувати абрикосами не лише у свіжому вигляді, але й у випічці. Ми пропонуємо вам рецепт простого, але дуже смачного пирога з цим фруктом, який сподобається багатьом господиням. Отже, готуйте та смакуйте цей десерт з чаєм.

Інгредієнти:

  • абрикоси (або персики) — 700 г;
  • цукор — 250 г;
  • вершкове масло — 180 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • розпушувач — 10 гр;
  • борошно — 500 г.

Приготування:

  1. З початку беремо цукор і додаємо до нього розтоплене вершкове масло і перетремо до однорідності.
  2. Далі додаємо яйця і перемішуємо віночком. Тепер відправляємо туди ж борошно і розпушувач. Лопаткою замішуємо тісто.
  3. Відділимо дві третини і викладемо у форму для запікання.
  4. Розподілимо рівномірно тісто по дну і виделкою зробимо проколи.
  5. Абрикоси промиємо відділимо від кісточки і крупно наріжемо. Викладемо у форму і розрівнюємо.
  6. Частину тіста, що залишилося щедро посипаємо борошном і розкачуємо в пласт, нарізаємо його смужками і робимо сіточку на пирозі.
  7. Випікаємо при 180 ° C 40-45 хвилин.
  8. Готовий пиріг охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою. Абрикос можна замінити на персики, сливу або будь-які інші фрукти.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook