Історія міста
05.08.2021
Поліцейська хроніка
03.08.2021
Menu

Простий рецепт смачного ягідного морозива

28.06.2021
143
0
Приготувати морозиво вдома не настільки складно, як здається. Прості інгредієнти, звичайний міксер та трохи вправності — і смачний літній десерт готовий. А влітку можна поекспериментувати з добавками, використовуючи свіжі ягоди, фрукти і навіть запашну зелень.

Інгредієнти

  • жирні вершки 33-35 % — 2 склянки;
  • згущене молоко з цукром — 1 банка;
  • свіжі ягоди — 1 склянка;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • ванілін — 1 пакетик;
  • цукор — 0,5 склянки.

Приготування

  1. Охолоджені вершки перелийте у чашу міксера і збийте на високій швидкості до утворення жорстких піків.
  2. Влийте згущене молоко, добре перемішайте і поставте суміш у морозильну камеру на 1 годину.
  3. Ягоди складіть у каструлю, додайте вичавлений лимонний сік, ванілін та цукор і варіть на слабкому вогні 20-25 хвилин.
  4. Дайте суміші охолонути, а потім покладіть ягідну суміш у морозильну камеру на 1 годину.
  5. З'єднайте вершкову і ягідну суміші, викладіть у форму з бортами і заморозьте протягом 6 годин.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook